Entdecken Sie das Le Moissonnier

Unser Bistro in Köln

Kennen Sie La Domaine Marc Tempé?


Der Wein im Vordergrund. Sein Wohlbefinden vom Rebstock bis in die Flasche.

Aktuell

Auszeichnung der Feinschmecker-Redaktion
13.09.23
Kölner Stadt-Anzeiger Podcast
09.09.23
Auszeichnung bei den "Fine Food Days Cologne"
03.09.23
Kochen mit Stern mit Vincent und Thomas
21.08.23
Gespräch am Samstag: Gastgeber Vincent Moissonnier
29.07.23
Vincent Moissonnier beim Kölner Treff
23.06.23
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Auszeichnung der Feinschmecker-Redaktion
13.09.23
Eine große Freude ist die Auszeichnung der Feinschmecker-Redaktion (Jahreszeiten Verlag).
"... Als charmanter Patron setzte Vincent Moissonnier über Jahrzehnte Maßstäbe für eine Spitzengastronomie voller Lebensfreude und Lockerheit. Diese unnachahmlichen Eckpfeiler machten den Erfolg des 1987 in Köln mit Ehefrau Liliane eröffneten und vom kongenialen Küchenchef Eric Menchon mitgeprägten „Le Moissonnier“ aus. Nun geht es mit neuem Konzept an bisheriger Stelle und seinem Weinhandel weiter, doch vielleicht gewinnt der umtriebige Franzose künftig mehr der erhofften und verdienten Freizeit ..."
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Kölner Stadt-Anzeiger Podcast
09.09.23
„Ich habe gesagt: Ich will so nicht mehr leben, nur mit Angst, Stress und Druck“ - von Sarah Brasack
Vincent Moissonniers Restaurant „Le Moissonnier“ war jahrzehntelang das einzige Zwei-Sterne-Restaurant in Köln. Völlig überraschend verkündete das Team im März die Schließung des erfolgreichen Betriebs und kündigte ein „neues Kapitel“ an. Moissonnier nannte neben Begründungen wie Personalproblemen auch eine, die aufhorchen ließ: Er fühle sich seelisch ausgebrannt.In der aktuellen Podcast-Folge „Talk mit K“ spricht der 63-jährige Gastgeber ausführlich darüber, warum Psychotherapie für ihn eine Rettung war und wie er das vergangene halbe Jahr erlebt hat
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Auszeichnung bei den "Fine Food Days Cologne"
03.09.23
Aus der Laudatio unseres lieben Freundes, dem wunderbaren Schauspieler Joachim Król. Anlässlich der Auszeichnung von Liliane und Vincent Moissonnier für ihr Lebenswerk bei der feierlichen Gala der „fine-food-days-cologne“ 2023.
Lebenswerk, verzeihen Sie liebe Gastgeber, klingt, wie soll ich sagen, etwas nach „Melaten“ (Zentralfriedhof von Köln). Denn wer wie ich vorgestern die Eröffnung des neuen „Le Moissonnier“ erlebt hat weiß: Die Kneipe lebt! Nach dem „Le Moissonnier, das wir alle vermissen werden, wird es ein „Le Moissonnier“ geben, auf das wir alle gewartet haben. Ein Wohlfühlort mit gewohnt vorzüglichen Speisen und Getränken. Ein Treffpunkt. Ein feines Bistro!! Et les étoiles sont pour l’éternité. Und die Sterne sind für die Ewigkeit. Herzlichen Glückwunsch Liliane und Vincent Moissonnier.
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Kochen mit Stern mit Vincent und Thomas
21.08.23
Gemeinsam mit dem TV Moderator Thomas Hackenberg präsentiert Vincent Rezepte, die immer gelingen, weil sie so einfach wie genial sind und von jedem zu Hause zubereitet werden können. (Im übrigen ist es Vincent der schon immer für seine ganze Familie daheim kocht.)
Das Besondere sind nicht nur die überraschenden Gerichte, die alle einen kulinarischen Twist haben. Es ist der hohe Unterhaltungswert, mit dem beide in der Küche an die Sache gehen. Denn nicht nur das fertige Essen soll Freude bereiten, sondern auch der Weg dorthin.
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Gespräch am Samstag: Gastgeber Vincent Moissonnier
29.07.23
WDR3 - Lange Zeit war der kürzeste Weg aus Köln nach Paris der Gang in die Krefelder Straße: 36 Jahre lang empfing Gastgeber Vincent Moissonnier Gäste in seinem Sterne-Restaurant. Nun ist er im Mosaik zu Gast und spricht über gutes Benehmen und Genuss.
Link zur WDR3-Mediathek und MP3-Download
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Vincent Moissonnier beim Kölner Treff
23.06.23
23.06.2023 - Vincent Moissonnier zu Gast bei Bettina Böttinger im Kölner Treff
Nach 36 erfolgreichen Jahren im Kölner Agnesviertel schloss Vincent Moissonnier mit seinem Team das zwei Sterne-Restaurant Le Moissonnier im Juni 2023. Über die neuen Pläne und wie es mit dem ganzen Team weitergeht, sowie über seine Buchveröffentlichung "Der Käse kommt vor dem Dessert" rund um gastronomische Benimmregeln geht es in diesem unterhaltsamen Ausschnitt (Link zur WDR-Webseite) aus der Sendung vom 23. Juni 2023.
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