Le Moissonnier für zu Hause

Wir kochen, Ihr Ofen schafft den Rest von ganz alleine


Speisen à la Carte

Liefertag Fr. 06.12.
Liefertag Sa. 07.12.
Kalbstatar mit Kartoffelchips
Vorspeisen
mit Kartoffelchips

Inhalt: 0.13 Kilogramm (173,08 €* / 1 Kilogramm)

22,50 €*
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Liefertag Sa., 07.12.
Südfranzösische Fischsuppe
Vorspeisen
mit Aioli, geriebenem Emmentaler und Croutons

Inhalt: 0.22 Kilogramm (72,73 €* / 1 Kilogramm)

16,00 €*
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Foie Gras de Canard Maison
Vorspeisen
Unsere hausgemachte Entenleber Terrine nach einem geheimen Rezept vom Le Moissonnier

Inhalt: 0.1 Kilogramm (360,00 €* / 1 Kilogramm)

36,00 €*
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CRAB-COCKTAIL - Mit Nordseekrabben
❤ Bistro-Special ❤
Salat vom bretonischen Taschenkrebs aus Wildfang, mit Mayonnaise & Piment d'Espelette

Inhalt: 0.11 Kilogramm (181,82 €* / 1 Kilogramm)

20,00 €*
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Rinder Shortribs in Consommé
Hauptgänge
dazu pommes boulangère

Inhalt: 0.34 Kilogramm (123,53 €* / 1 Kilogramm)

42,00 €*
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Isländischer Kabeljau - mit 2 Saucen zur Auswahl
Hauptgänge
mit Parmesan-Risotto & Blattspinat

Inhalt: 0.45 Kilogramm (85,56 €* / 1 Kilogramm)

38,50 €*
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Rinderfilet mit 2 Saucen zur Auswahl
Hauptgänge
sowie Kartoffelstampf mit Olivenöl und Kräutern, glasierte Karotten

Inhalt: 0.46 Kilogramm (106,52 €* / 1 Kilogramm)

49,00 €*
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Tartelette aux poires
Desserts
diesen Monat:  Birnen Tartelette

Inhalt: 0.1 Kilogramm (160,00 €* / 1 Kilogramm)

16,00 €*
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Le Tiramisu
Desserts
Mit Valrhona Schokolade.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (162,50 €* / 1 Kilogramm)

19,50 €*
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Crème Catalane
Desserts
Der Klassiker mit Orangenzesten & Zimt, bedeckt mit Pankomehl

Inhalt: 0.15 Kilogramm (93,33 €* / 1 Kilogramm)

14,00 €*


Speisen fürs Wochenende
06. und 07. Dezember
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Eingewecktes aus unserer Küche

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Le Moissonniers Enten-Rillettes
Zum Aperitif
Mit Kräutern verfeinert

Inhalt: 0.12 Kilogramm (79,17 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Le Pâté de Campagne
Zum Aperitif
Le Pâté mit Wachholder & Marc de Provence

Inhalt: 0.1 Kilogramm (125,00 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Pâté von rotem Thunfisch
Zum Aperitif
mit frischem Baguette genießen

Inhalt: 0.1 Kilogramm (165,00 €* / 1 Kilogramm)

16,50 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Dashi
Vorspeisen
Klare Dashi Brühe zum Trinken. Warm oder auch kalt zu genießen.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (27,14 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €*
Liefertag Fr. 29.11.
Liefertag Sa. 30.11.
Tom Yam Gung
Vorspeisen
leicht säuerliche Thai-Garnelensuppe

Inhalt: 0.35 Kilogramm (47,14 €* / 1 Kilogramm)

16,50 €*
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Liefertag Sa., 07.12.
La Bolognaise
Für die schnelle Küche
Wir empfehlen dazu Reis, Nudeln oder einfach mit frischem Bauernbrot genießen.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (35,71 €* / 1 Kilogramm)

12,50 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Flageolet-Bohnen Eintopf
Für die schnelle Küche
Perfekt als Beilage oder für Zwischendurch.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (36,67 €* / 1 Kilogramm)

11,00 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Les Boulettes Sauce Tomate
Für die schnelle Küche
Neuseeländischem Rinderfilet, dazu Tomaten vom Biohof Frings

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,14 €* / 1 Kilogramm)

13,00 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
BBQ Sauce
Vorsicht, macht süchtig!
Die ideale Begleitung zu Grillfleisch oder Steak

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,55 €* / 1 Kilogramm)

12,00 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Karamell Brotaufstrich ❤
Süße Nascherei
Mit Valrhona Schokolade Dulcey verfeinert

Inhalt: 0.1 Kilogramm (85,00 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Haselnuss Brotaufstrich ❤
Süße Nascherei
Oliviers Brotaufstriche - Ein Genuss auf Brioche oder Brot.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (120,00 €* / 1 Kilogramm)

12,00 €*
Liefertag Fr., 06.12.
Liefertag Sa., 07.12.
Milchkonfitüre mit Vollmilchschokolade - Brotaufstrich ❤
Süße Nascherei
Olivier's Brotaufstriche - Mit  Valrhona Vollmilchschokolade Jivara

Inhalt: 0.1 Kilogramm (90,00 €* / 1 Kilogramm)

9,00 €*


Unsere Genussbox
Italienischer Abend

Tapas für 2 Personen


 italienpaket

Noch online zur Ansicht

Noch online zur Ansicht
Liefertag Fr., 29.11.
Liefertag Sa., 30.11.
Le Moissonniers ITALIENISCHER ABEND
nicht verfügbar
Le Moissonniers ITALIENISCHER ABEND
für 2 Personen

Inhalt: 1.7 Kilogramm (85,29 €* / 1 Kilogramm)

145,00 €*
Pouilly Fumé 2022 Arrêt-Buffatte
Domaine Tinel-Blondelet
Weisswein
 Passt gut zu gegrillten Gambas, Calamaretti oder Jakobsmuscheln.

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*
Grande Cuvée rouge 2021
Mas Laval
Rotwein
Reife rote Früchte, samtige Tannine und ein langer Abgang mit einem Hauch Lakritz.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
Meursault 2022
nicht verfügbar
Meursault 2022
Domaine Rodolphe Demougeot
Weisswein
Reichhaltig und geschmeidig, mit Honig, Zitrusfrüchten und dem Duft gerösteter Haselnüsse.

Inhalt: 0.75 Liter (80,00 €* / 1 Liter)

60,00 €*
limitiert
Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 Poissenot
Domaine Humbert Frères
Rotwein
Reife schwarze Früchte mit subtilen Noten von Unterholz und Trüffel.

Inhalt: 0.75 Liter (173,33 €* / 1 Liter)

130,00 €*

Informationen zu
Weihnachten & Silvester


Es wird zu beiden Festtagen das gleiche Menü geben.
(Das Menü steht noch nicht fest)
Wir informieren per Newsletter sobald bestellbar - ausschließlich online möglich.

Wir bitten um Verständnis: Es sind keine Vorbestellungen oder Reservierungen möglich.

Unter den FAQ, sowie HIER: Liefer-Versandinformationen

finden Sie die Abhol- & Lieferoptionen zu den Festtagen


Bitte beachten Sie, dass Sonntag unser Ruhetag ist. 
Es sind keine Abholung an diesem Tag möglich.
Auch ein Versand für Erhalt am Montag ist nicht möglich.

*(für das Silvestermenü wird es das gleiche Prozedere sein wie für den 23./24.12.,
nur stattdessen am 30. und 31.12.)




Unsere Foie Gras
zu Weihnachten


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bis zum 13.12.


Erhältlich ab 17.12.

Bitte beachten Sie
die Versand- & Abhol-Informationen hierzu!



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ZUR ABHOLUNG & VERSAND

Zur Vorbestellung

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Bis 13.12. online erhältlich
Ab 17.12. zu Abholung / ab 20.12. Lieferung
ZUR VORBESTELLUNG - Weihnachts-Foie Gras de Canard Maison 250g
✨Für Weihnachten✨
Unsere hausgemachte Entenleberpastete nach einem geheimen Rezept vom Le Moissonnier

Inhalt: 0.25 Kilogramm (360,00 €* / 1 Kilogramm)

90,00 €*
Zur Vorbestellung
Bis 13.12. online erhältlich
Ab 17.12. zu Abholung / ab 20.12. Lieferung
ZUR VORBESTELLUNG - Weihnachts-Foie Gras de Canard Maison 500g
✨Für Weihnachten✨
Unsere hausgemachte Entenleberpastete nach einem geheimen Rezept vom Le Moissonnier

Inhalt: 0.5 Kilogramm (360,00 €* / 1 Kilogramm)

180,00 €*

Unsere Empfehlung zum Fest

10 %
❤ Vincents Liebling
Champagne MG BB Spirit Grand Cru
nicht verfügbar
Champagne MG BB Spirit Grand Cru
Champagne Michel Genet
Schaumwein
Seit vielen Jahren unser Haus-Champagner.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €* 40,00 €*
8.7 %
Champagne Grand Cru Brut Rosé Redblend 9208
Champagne Michel Genet
Schaumwein
Intensiver Duft und Geschmack nach Himbeeren, Cassis und Rosen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €* 46,00 €*

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

ÖFFNUNGZEITEN
Dienstag bis Freitag
12.00 bis 16.30 Uhr

Samstag,
12.00 bis 17.30 Uhr


Bitte um Reservierung:
Telefonisch von 9.30-11.30 Uhr 
unter der 0221 72 94 79
oder per E-Mail  
(info@lemoissonnier.de)

Ab 11.30 Uhr, Anfragen bitte nur per E-Mail, während den
Service-Zeiten können wir Ihre Wünsche nicht persönlich
entgegennehmen.

HIER finden Sie alle Details zu Ihrem Besuch,
sowie unsere Speisekarte

Le Plateau de fruits de mer

Im Bistro oder zu Hause genießen


Mit Austern - rosa Krevetten - 
Meeresschnecken -Sandmuscheln

(*der Seeigel als Produktbeispiel -
auf Anfrage und mit genügend Vorlauf möglich zu bestellen)

HIER geht es zu unserer Bistro-Karte

* * *

Hier geht es zum Plateau für zu Hause

Zur Abholung im Bistro ab 15.30 Uhr, Austern geöffnet.
Versand & Lieferung auf Anfrage, Austern geschlossen.




LES VENDREDI DE VINCENT

Der exklusive Freitags-Dinner-Club im Le Moissonnier

Wir werden im

NOVEMBER und DEZEMBER*
das Le Moissonnier Freitagabends
in einen kleinen feinen Dinner-Club verwandeln.


*Aktuell ausgebucht:
Melden Sie sich gerne für unsere Warteliste


  • Exklusiv für Gäste, die verbindlich und vorab reservieren.
    (möglich nur per E-Mail , mit Angabe einer Telefonnummer und einer Kreditkarten-Garantie
    Mastercard oder Visa -wir benötigen nur die Nummer und das Ablaufdatum).
  • Entspannter Vincent - Entspannte Atmosphäre. 
  • Ohne Mehrfachbelegung. 
  • Keine à la Carte-Speisekarte. 
  • Jeden Freitag ein neues Menü, bestehend aus fünf Gängen
    à 165.-€ exkl. Getränke. Eine Weinbegleitung wird angeboten.
    (Allergien und Unverträglichkeiten können vor Ort besprochen werden -
    vegetarische und vegane Optionen sind nicht möglich)
  •  Annahme ab 19:00 bis 20.30 Uhr.



Ein Tisch am Fenster

Geschichten aus einem besonderen Restaurant

von Vincent Moissonnier & Bert Gamerschlag

Wie von einem modernen Märchen erzählt dieses Buch von einer bescheidenen Idee und den Hürden einer Existenzgründung in der Fremde, von den Mühen des Aufstiegs und vom Zauber des Erfolgs.
Wir lesen von auffälligen und unauffälligen Gästen, von den abenteuerlichsten Seiten der Arbeit mit Menschen in der Gastronomie und von den Grundlagen der gehobenen Küche.

Denn das Buch macht auch vor der Schwingtür zum Allerheiligsten nicht halt:
mit einer verblüffenden Offenheit berichtet es von der raffinierten und dabei zutiefst sinnlichen Arbeit einer Sterneküche.

Ein Buch, das Genuss und Geschmack erfahrbar macht, das die wunderlichsten Gestalten zum Leben erweckt und einen besonderen Ort zum Strahlen bringt.

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